Оренда
- Строк договору і право продовження. Договір на рік без пролонгації — головний ризик.
- Чи дозволяє орендодавець переуступку або новий договір з покупцем.
- Індексація ставки й заборгованість за комуналку.
Виручка
- Звіти РРО/ПРРО і термінала за 12 місяців, а не «середній чек зі слів».
- Сезонність: літо, канікули студентів, відключення світла.
- Частка доставки й агрегаторів та їхня комісія.
Обладнання й люди
- Чиє обладнання: власника, постачальника кави чи в лізингу.
- Договір з обсмажувачем: чи немає штрафу за зміну постачальника.
- Хто з бариста залишається і чи тримається кав'ярня на одній людині.
Документи
- ФОП чи ТОВ, як передається бізнес: майно, договори, бренд, сторінки в соцмережах.
- Дозволи й перевірки: Держпродспоживслужба, пожежна безпека.
Якщо продавець не дає звітів РРО, ціну варто рахувати лише від підтвердженої частини.
Шукаєте бізнес? Каталог бізнесів на продаж →
